品牌介绍
  • 北月湾蛋黄酥是“北月湾”品牌的主打产品,除蛋黄酥外,其产品还有留心酥、海鸭蛋、鹌鹑蛋、流心奶黄月饼、松花皮蛋等广西特色美味。
    北月湾蛋黄酥以纯手工制作,历经多道制作工艺,发酵面粉、混入植物油、熬制红豆……等几十道工艺,重复擀面,再次烘焙、冷却……从准备食材到烘焙,再到出炉冷却,前后至少几小时,制作师的细心烘焙才能换来美味的蛋黄酥。
    北月湾蛋黄酥属于短保质期产品,保质期通常在20天,所以不可久存,须尽快食用。
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