品牌简介
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  • 福佳,来自比利时的风味啤酒品牌,以专门制作传统风味的比利时白啤酒(Witbier)而闻名。福佳白啤是一款真正的比利时风味白啤酒,浓郁的果香混合LEE独特的香料味散发出丁香、芫荽和清爽的柑橘味,细品后留下的是甜蜜的香草味与淡淡的烟熏味。
    福佳白是一款小麦酵母啤酒,其中有40%的小麦芽,除了基本的四种原料外,还有胡荽和陈皮。使啤酒中带有一点点的果香味。并且是瓶中二次发酵,非常适合当开胃酒,搭配海鲜和清淡菜非常赞。
    喝福佳之前,将福佳冷冻至3~5度,并且把杯子同样冷冻至4度。把酒打开,倒入酒杯内,可以看到酒杯之中出现了福佳标志性的烟雾效果,将瓶底的酵母摇起,一起倒入酒杯内。淡淡的麦芽味混合着果香,非常好闻。酒的颜色呈淡黄色,稻草色,浑浊,之前我查到福佳白的色度是3度(SRM),泡沫非常白,而且很细腻,有蕾丝一样的挂壁。喝一口,果香与花香先充斥舌头,一点点的麦芽味,啤酒花味很淡,稍微一点酸味是比利时风格的标配,咽下后口腔还有淡淡的果香和花香。再一口,提气进入鼻腔后果香和脂香交叉混合,很短暂,很舒适,非常值得回味。 [详细介绍]
  • 福佳啤酒
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