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小猪呵呵采用马口铁密封罐装，有效阻隔空气氧化和紫外线光照，产品装罐密封后经121度高温高压杀菌熟化，达到国标GB7098中定义的“商业无菌”状态。同时特别引入了西式火腿的制作工艺，精选优质猪后腿精瘦肉低温腌制48小时后打碎搅拌加入，改善口感的同时提高了蛋白质含量，降低了脂肪含量及热量，使得产品的营养成分结构更均衡更健康。
北京冠香天下食品有限公司的“小猪呵呵”品牌系列火腿午餐肉，在传统午餐肉的基础上，结合西式精制火腿的制作工艺，根据中国人的饮食习惯和口味喜好精心调配出的一款“升级版”午餐肉类产品。 “小猪呵呵”火腿午餐肉猪肉含量≥90%，淀粉含量≤3.5%，产品从配料、加工工艺及各项营养成分指标均不同于传统午餐肉。 [详细介绍] 
- 小猪呵呵午餐肉经营方：北京冠香天下食品有限公司
- 小猪呵呵午餐肉经营地：【北京/北京市】北京市北京经济技术开发区经海四路25号6号楼402A室
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