品牌介绍
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  • 一米市集,从农场到餐桌,让食物来源更透明安心!一米市集是一家线上市集,其希望从每个家庭餐桌上的最小单位“—粒米”开始,让更多人结识友善耕耘的农夫,一步一步、一米一米地改善全中国的饮食生态。
    一米市集从源头的筛选,到库前的分拣,再到包装和配送,所有这些环节都采用生鲜冷链仓配技术:自有冷库仓储、冷链干线、冷链短驳、安全质检、货物包装、分拣加工、冷链宅配等一体化的冷链仓储系统。
    关于品质控制,一米市集首先是对于种植过程的把控。通过每个农场的实地亲访,去每个农场考察,听听生态农人的理念,了解大家的生态种植技术,了解每位农人背后的故事。制定严苛的品控流程,从供应商的源头考察评估,非有机生鲜类上架前送至经CNAS认证的实验室检测,还有在库的不定期批次抽检。 [详细介绍]
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