品牌介绍
  • 中华老字号“月盛斋”始创于1775年,其熟肉制品的制作方法源于清宫御膳厨艺,以生产五香酱烧牛羊肉(“两烧两酱”)等清真熟食制品享誉京城,因其肥而不腻,瘦而不柴,醇香适口,回味悠长的特点,备受老中青三代消费者厚爱。
    月盛斋秉承“承百年基业,创民族品牌”的理念,在清真食品生产经营过程中,诠释了“至清至真,至诚至信”的庄严承诺,在服务社会、科学强企、把月盛斋打造成“中华清真肉食品第一品牌”的奋斗历程中,解放思想,开拓创新,为发展民族经济,繁荣清真食品市场续写了新的辉煌。月盛斋公司坚持“以市场为导向,以管理为重点,以创新为动力,以可持续发展为目标”的原则,不断发挥品牌优势,整合资源,运用百年老店品牌的知名度打造新型企业的核心竞争力,实行低成本扩张。新公司成立十多年来,面对复杂多变的市场环境和较为艰巨的发展任务,立足行业,抢抓机遇,深化改革,破解难题,求强发展,取得了显著成就,企业在经济总量、综合管理水平、企业品牌、技术研发能力、机械化生产水平、人才队伍建设、党建创新等各方面均得到了全面的提升,在一定程度上引领了首都清真肉制品行业的发展风向,为老字号企业的传承创新树立了榜样。
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