品牌故事
  • 珍选食品
  • 珍选食品,始创于2009年, 是一家专注于中餐调味品研究与生产的公司。本着利人、利己、利众生的理念,以发酵为核心技术,以味型标准化为途径,以提供“AN全、健康、美味”的调味品为使命,致力于将珍选食品打造成为服务全球中餐的味道服务商。让每个使用我们的产品的人,都能轻松快捷地做出标准的中国菜,随时随地畅享中华美食。

    珍选食品一直致力于发酵技术的创新,以高品质发酵产品作为产品配方原料,建立了珍选发酵研究院,与国内外生物工程及专长发酵研究的院校和机构广泛深入合作,现已实现发酵原料原种培育、订单种植、复合独有菌种,珍选专有发酵工艺,味型研究及复合技术,建立珍选中餐味型研究院,聘请国内生物学、食品研究、烹饪界内知名专家作为研究员,通过对中国各区域、各民族传统味型普查和收集,利用电子舌、电子鼻等设备对传统味型进行分析,根据餐饮企业或消费者需求进行复合出相应产品。

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