品牌故事
  • 味千拉面
  • 味千拉面,源于日本,始于1968年,全球门店八百家。味千拉面倾注了二代人半个多世纪的精力,热情,时间在这碗面上。1968年D1代社长重光孝治40岁开始拉面创业故事,由一家6人座的味千拉面店,每天一早亲自“熬制”一锅6小时以上骨汤,365天如一日。

    甄选上等猪骨,采用日本先进的熬汤技术,严格把控工艺,实现了浓度标准化管理,并尽可能保持了原汤的钱度。通过对食材的甄选和高标准要求,控制12小时长时间的精煮慢熬,再通过密闭方式输送至骨、汤、油脂的分离等损作工序,Z终呈现出高品质的浓厚骨汤。

    AJISEN RAMEN味千拉面于1996年在中国香港开设了D1家门店,开创国内日式拉面的先HE。发展至今,50多年的匠心与传承,味千全球门店达到了800+家,一年卖出约7000万碗大骨熬汤拉面,圈粉了老中青三代人的胃。

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