玉和玉醋的办公地位于湖南，运营单位为长沙玉和酿造有限公司，注册资本为 500 万人民币，该公司（或品牌）历史可追溯至 2002 年。
玉和玉醋是收录在【mingpinjie.com食品饮品/佐料/醋】的品牌。清朝顺治年间的1649年，江苏苏帮酿造大师董玉和来湘开设酱园，并以自己的名字命名为“玉和酱园”，原址位于 古城小西门，现长沙“玉和园巷”就因此得名。玉和酱园以玉和醋（俗称玉醋）闻名迄今已有三百多年历史，历久不衰。
玉醋是以优质糯米为主要原料，辅以紫苏、花椒、茴香、食盐等，并以炒焦的草米为着色剂，从原料加工到成品包装各道工序的操作规程极为严格，产品制成后要储存一两年后放可出厂销售。同时，玉和酱园用压印有“玉”字的泥团封坛口，既是原始的商标品牌，产品标记，又可保障醋的风味... [了解更多]
- 玉和玉醋经营方：长沙玉和酿造有限公司
- 玉和玉醋经营地：【湖南/长沙市】长沙县榔梨镇龙华路47号
